 |
|
|
||||
Каталог
Блог / Новости
|
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)
Купить набор посуды из нержавеющей стали
Прежде чем купить набор посуды из нержавеющей стали, необходимо ответить на ряд вопросов. Что вы будете готовить? На сколько человек? Какие должны быть крышки - прозрачные или металлические? На какой плите будет готовиться пища? При покупке набора посуды из нержавеющей стали следует обратить внимание на качество материала. Нержавеющая сталь это сплав, содержащий хром и никель. Соотношение этих элементов влияет на эксплуатационные свойства набора посуды из нержавеющей стали. Идеальным сочетанием является 18% хрома и 10% никеля (маркировка 18/10 на дне посуды). Научно доказано, что такая сталь безопасна для здоровья: даже при высоких температурах она не реагирует с продуктами, не окисляет их. В посуде из нержавеющей стали марки 18/10 можно хранить приготовленную пищу без опаски за здоровье родных и близких. У нержавеющей стали есть один минус – она плохо и неравномерно проводит тепло. Поэтому в дно и даже стенки посуды из нержавеющей стали вплавляют капсулу из меди или алюминия. Чем больше слой и количество слоев в дне – тем быстрее и равномернее прогревается посуда. Пища не будет подгорать. Также в многослойном дне лучше аккумулируется тепло. Благодаря быстрому нагреву и медленному остыванию пища в посуде из нержавеющей стали готовится быстрее. При этом витамины и минералы сохраняются в блюдах. Наборы посуды из нержавеющей стали бывают со стеклянными и металлическими крышками. Стеклянные крышки позволяют наблюдать за приготовлением пищи, при этом не выпускается полезный пар и тепло из кастрюли или сотейника. Наборы посуды с ненагревающимися ручками удобны в использовании, вам не потребуются прихватки. В ручки кастрюль и сотейников прикручивают бакелитовую вставку, и даже когда еда кипит в кастрюле, ее можно перемещать, не опасаясь обжечься. Но следует учесть, что такие ручки боятся огня и высокой температуры в духовке, – необходимо следить за тем, чтобы температура не поднималась выше 200 градусов. Не знаете, какой набор посуды лучше взять? Выбирайте необходимую комплектацию набора на основе вкусов всех домочадцев. Например, необходимо, чтобы в набор посуды из нержавеющей стали входил сотейник, если вы любите тушеные или жареные блюда, а для варки макаронных изделий потребуется большая кастрюля. При учитывании кулинарных предпочтений родных Вы выберете самый лучший набор посуды, где каждая кастрюля будет использоваться по назначению, а не пылиться в углу.
Статья 10 советов как выбрать набор посуды. Широкий ассортимент наборов посуды Vitesse (Франция) позволяет выбрать то, что вам нужно. Есть наборы посуды с сотейником и сковородой, а есть просто наборы кастрюль. Наборы посуды сделаны из высококачественной нержавеющей стали марки 18/10. Такая сталь не окисляет и не меняет химический состав пищи даже при нагревании. Любая кастрюля, сотейник или сковорода из набора посуды оснащены многослойным дном. Такое дно имеет алюминиевую или медную вставку (одну или несколько) для равномерного распределения и удержания тепла. Наборы с медной вставкой стоят дороже, но медь проводит и удерживает тепло лучше алюминия. Набор посуды Vitesse из высококачественной нержавеющей стали - отличный подарок хозяйке!
|
